Luzerner Spezialitäten

 

Tradition bei Macchi

 

 

Luzerner Rahmlebkuchen

überliefertes Rezept mit dem Saft getrockneter Birnen und Vollrahm  - neu mit Dinkel!

 

Luzerner Birnenweggen

feiner Hefeteig gefüllt mit "Birnenchrosi"  (gekochte Birnen, Feigen, Apfelmark und Gewürze)

 

Luzerner Birnenweggen mit Nuss

Buttermürbteig gefüllt mit Birnenchrosi

und knackigen Nüssen

 

Pilatus-Spitzli

Knusper-Guetzli mit Honig  - neu mit Dinkel!

 

Luzerner Sauerteigbrot

knuspriges, dunkles Brot mit Sauerteiggeschmack